Фестивал на брод со змејови

Петтиот ден од петтиот лунарен месец е традиционалниот фестивал на чамци змеј во мојата земја.За крајот на денот, петтиот ден е бројот на јанг, па затоа се нарекува и „Фестивал Дуанјанг“.

1. Оризови кнедли на фестивалот змејски брод
Јадењето кнедли за време на фестивалот на бродот змеј е уште еден традиционален обичај на кинескиот народ.Zongzi, исто така познат како "пченка просо", "цевка кнедли".Има долга историја и многу обрасци.

Фестивал на брод со змејови1

Утрото на фестивалот на бродот змеј, секое семејство јаде кнедли за да го одбележи Ку Јуан.Општо земено, тие ги завиткуваат кнедлите претходниот ден, ги готват навечер и ги јадат наутро.Бао Зонгзи главно се прави од нежни листови од трска кои ги има во изобилство во близина на речното езерце, а се користат и листови од бамбус.Тие се колективно наречени zongye.Традиционалната форма на оризови кнедли е триаголна, генерално именувана по кнедлите во внатрешноста, оризовите кнедли се нарекуваат оризови кнедли, оризот измешан со грав од џуки се нарекуваат оризови кнедли адзуки, а оризот измешан со црвени урми се нарекуваат зонг зонг зонг;Најмногу, децата кои имаат намера да учат можат да јадат прво наутро.Порано учениците кои полагале царски прегледи морале да јадат хинап наутро.Досега во утринските часови на денот на приемниот испит во средните училишта и факултетите, родителите треба да направат и хинап за учениците.
Фестивал на брод со змеј 2

Фестивал на брод со змејови

До денес, секоја година на почетокот на мај, Кинезите потопуваа леплив ориз, миеја оризови кнедли и оризови кнедли, а нивните сорти на бои беа уште поразновидни.Од гледна точка на пломбите, на север има многу пакувања со оризови кнедли од Пекинг хинап;на југ, има различни филови како што се паста од грав, свежо месо, шунка и жолчка од јајце.Обичајот на јадење кнедли е популарен во Кина со илјадници години, а се проширил и во Северна Кореја, Јапонија и земјите од Југоисточна Азија.


Време на објавување: јули-08-2020 година